배탈 설사에 좋은 음식 무엇?

살면서 배탈 한번 안 겪어본 사람은 없을 것이다. 과식을 했을 때, 상한 음식을 먹었을 때, 스트레스를 심하게 받았을 때 등등... 배탈로 인해 동반되는 복통과 매번 화장실에 들락날락 거리는 수고스러움은 우리 삶의 질을 저하시킨다.

 

그럼 배탈의 가장 큰 원인과 배탈에 좋은 음식은 무엇이 있을까? 우선 배탈의 원인부터 낱낱히 알아보자.

 

배탈은 계절과 관계없이 일어나는 질병이다. 하지만 유독 여름 or 환절기에 많이 발생한다.

여름철은 고온다습한 환경으로 세균이 번식하기 정말 좋은 환경이다. 조리한 음식도 냉장 or 냉동 보관을 제때 하지 않으면 음식이 상하여 식중독과 감염성 장염에 걸릴 수 있는 환경에 놓인다.

 

그럼 여기서 식중독과 감염성 장염에 대해 정확히 짚고 넘어가보자. 식중독은 체외에서 형성된 나쁜 세균이 음식을 통해 섭취됨으로써 발생하는 질화이며, 감염성 장염은 대게 노로바이러스를 말한다.

우선 식중독과 노로바이러스가 의심될때에는 수분을 많이 섭취해 미리 탈수를 방지해야 한다. 또한 식기구와 조리기구를 항상 청결하게 관리하면 조리된 음식은 반드시 상황에 따라 냉장 or 냉동 보관해야 한다.

 

날이 덥다보면 사람들은 시원한 음료와 아이스크림을 찾곤 한다. 하지만 이처럼 차운 음식은 소화작용을 방해하는 역할을 한다. 

찬 음식은 인체의 열을 밖으로 발산시킨다. 이 때 피부로 열이 몰리는 반면 장 속은 차가워져 소화기능이 저하되면서 배탈 및 설사를 초래하기 되는 것이다. 특히나 여름철도 아닌 겨울철에 찬 음식을 먹으면 소화 기능은 더 떨어진다.

참조로 소화효소가 원활히 작동하는 가장 이상적인 온도는 37도 이상이다.

 

과도한 에어컨 사용도 냉방병으로 인한 위장 장애를 일으킬 수 있다. 몸이 차가워지면 장기의 움직임은 둔해진다. 대장의 기능이 떨이지게 된다면, 소화불량 및 복부 불쾌감의 원인이 된다.

여름철 적정 에어컨 온도는 22~26도 사이다. 또한 온도를 너무 급격히 올리는 것 보다 서서히 온도를 올려 실온을 너무 차갑지 않게 만들어주는 것이 포인트다.

배탈 설사에 좋은 음식은 무엇이 있을까?

 

첫번째. 바나나
바나나는 소화가 잘되며, 위 건강에 도움을 주는 음식이다. 바바나에 들어있는 펙틴이라는 성분은 장의 움직임을 안정시켜준다.

두 번째. 파파야
파파야는 변비에도 좋고 소화를 촉진하여 소화불량을 완화 시켜준다. 파파야에는 키모파파인과 파파인이라는 효소가 있다. 이 두 성분은 단백질을 분해하여 안정적인 산성 환경을 만들어 위를 보호한다.

세 번째. 생강
생강은 소화 기능을 향상시킨다. 생강 사탕 or 생강차로 섭취하되 적당히 먹도록 하자.

 

네 번째. 페퍼민트
페퍼민트의 캐모마일 성분은 배탈과 복통에 효과적이다. 과민성 대장증후군 증상을 완화할뿐더러 메스꺼움을 없애는 역할을 한다.

다섯 번째. 밤
군밤의 탄닌이라는 성분은 위장의 기능을 강하게 하여 설사와 배탈에 효과적인 음식이다. 뿐만 아니라 5대 영양소가 골고루 분포되어 있기에 특히 성장기 어린이에게도 너무 좋은 음식이 먹이면 좋다.

 

자~ 여기까지 배탈 설사에 좋은 음식 및 원인에 대해 알아보았습니다. 여름철뿐만 아니라 4계절 내내 배탈은 일어날 수 있는 질환이니 해당 포스팅 참조하시어 항상 건강한 날들 보냈으면 좋겠습니다.